Die ersten Salate wurden gepflanzt und der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Seite. Ein neues angebrachtes Insektenhotel dient als Unterschlupf, Nist- und Überwinterungshilfe für die fleißigen Helfer.
In einem jeden Monat des Jahres bieten wie für unsere Geburtstagskinder ein besonderes Kaffeetrinken an. Die Küche versüßte den Nachmittag mit einer Eierlikörtorte und einer Schokoladencrem Torte.